Ronda és finom

Tényleg finom!
Buli van ma a bölcsi kertjében - persze csak akkor, ha nem fog szakadni az eső.
Diós-csokis muffin, nekem kicsit túl édes, legközelebb kevesebb cukrot teszek bele!

Azért szebb, mint sütés előtt:
Remélem nem marad el a buli, mert készült néhány darab, ha a nyakunkon marad nagyon kövérek leszünk!!!
Itt találtam a receptet. Nagyon egyszerű és gyors:

• 20 dkg liszt
• 1,5 csapott mk. sütőpor
• 1 csapott mk. szódabikarbóna
• 2 ek. kakaó
• 20 dkg darált dió
• 5 dkg darált csoki
• 2 dl tej
• 15 dkg cukor (én barnát tettem)
  
• 1 tojás
• 0,75 dl olaj
• 2 ek barack lekvár (elhagyható, enélkül is bőven elég édes)

Simán összedolgozom a hozzávalókat aztán irány a kikent (vagy papírral bélelt) forma.
180 fokon 22 perc, légkeveréssel. Óvatosan kell kivenni a formákból, mert olyan lágy a belseje, hogy könnyen törik!